При производстве этого растворимого чая используется только японский чайный лист.
Измельченная из чайных листьев, выращенных в тени, матча богата теанином — аминокислотой, ответственной за вкус (умами) матча (умами- переводится как «пикантная вкуснятина» и также известен как пятый вкус). Как правило, чем выше сорт, тем богаче вкус умами. Чай матча это кладезь витаминов и минералов, в нем содержаться: белки, йод, витамин А (ретинол), витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В6 (пиридоксин), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферол), витамин Р (рутин), кальций и др.
Всего одна чайная ложечка (0.8 гр.), разведенная чашке горячей воды, подарит вам прекрасный аромат и полноценный вкус настоящего зеленого чая. В теплое время года можно использовать холодную воду.
80 гр. упаковки хватает примерно на 100 чашек.
Состав: рёкуча, матча, декстрин, циклодекстрин, витамин C.